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今週のハルヒメランチ(8〜11日)


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・イベリコ豚のベーコン&春野菜のスパゲティ

・オニオンのスープ

・サラダ

・フルーツ

コーヒーor紅茶orウーロン茶が付いて¥1050です。

今週はハルヒメの料理長K氏のランチメニューです。

パスタに使用しているイベリコ豚のベーコン…さすがドングリをエサとして食べているだけあり臭みが無く、脂もさらりとしていて甘く美味しいです。

このイベリコ豚は黒豚の一種で、黒い脚と爪を持っているのが特徴で、地中海地方のスペインやポルトガルで飼育されています。

この貴重なイベリコ豚を味わってみてはいかがでしょうか??

皆様のご来店、心よりお待ちしております。

ハルヒメ厨房スタッフonより。
by closet38 | 2012-05-09 18:00 | ハルヒメのこと。 | Comments(0)