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LEAVESより 日々のこと カフェのこと   closet38.exblog.jp

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寒い日が続いていますね。
寒いのが苦手な私は最近、自宅で黒豆茶ばかり飲んでいます。

大手町リーヴズでも。

黒豆玄米茶と小さな焼き菓子(¥540)
というメニューをお出ししています。
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玄米茶のサッパリ香ばしい風味とほんのり黒豆の甘み。
焼き菓子ともよく合います。

黒豆や黒豆茶が健康に良いのは非常に知られていますよね。
イソフラボンを多く含んでいるため色々体にいい効能があるんです。
アレルギー予防や美肌・美白・ダイエットに血液サラサラ・脂肪の吸収を抑えるなどなど・・・。
イソフラボンとはよく耳にしていたもののあまり深くわかっていなかった自分がお恥ずかしいです。


今日もほっこり黒豆茶タイムに浸りたいと思います。

スタッフ N
by closet38 | 2012-11-30 19:42 | 大手町リーヴズのこと。 | Comments(0)

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ブログをご無沙汰してしまいすみません!
今週から、1Fハルヒメのテーブルが新しくなりました!!
また、少し店内の雰囲気も変わってなんとなく気分も新鮮です。






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たくさんのメニューを頼んでいただいた際にすぐにテーブルの上がいっぱいになってしまうように感じていた2人用のお席も奥行きがあり、少し広くなってとても使いやすそうです!


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実は、こちらのテーブルは全てハンドメイドとなっております!
HPにも掲載しているので、すでにご存知の方もいらっしゃるかと思いますが、当店では家具のオーダーメイドも承っております。
サイズやデザイン、価格、納期など無料でお見積もりいたします。
店頭にも以前作成した家具などの写真やカタログもありますのでご希望であればお気軽にお声掛けくださいね!
お待ちしております。

スタッフK
by closet38 | 2012-11-29 22:25 | ハルヒメのこと。 | Comments(0)

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Aランチ
韓国風ピリ辛照り焼きチキン丼
ヤーコンと白身魚のカルパッチョ風
野菜のクリームスープ
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Bランチ
あさりとイカのスパゲティ~トマトソース~
ヤーコンと白身魚のカルパッチョ風
野菜のクリームスープ
各1050円(ドリンク付)

今週もメニュー、遅くなり申し訳ありません。
カルパッチョに使用してる「ヤーコン」は、見た目はさつまいもに似てますが、食感が梨のようにシャキシャキとみずみずしく自然な甘みが感じられまず。
皮にはポリフェノール、中身はオリゴ糖が含まれていて身体にやさしい野菜です。是非食べてみて下さいね。

(ホールスタッフG)
by closet38 | 2012-11-29 12:06 | LEAVESのこと。 | Comments(0)

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・自家製チャーシューとねぎの炒めご飯

・鶏肉と野菜の生春巻き

・白かぶと柿のピリ辛和え

・スープ    ・柚子ゼリー       

コーヒーor紅茶orウーロン茶(それぞれホット又はアイス)    ¥1050

大盛りもプラス¥100でお受けしております。



チャーシューは豚肩ロースを使ってじっくり煮込み、一晩ねかせて
ありますので柔らかく仕上がっています。
今が旬のかぶと柿の組み合わせ!意外と合うんです。皆さんもお試し下さい。


厨房スタッフS
  
by closet38 | 2012-11-27 18:42 | ハルヒメのこと。 | Comments(0)

ガツンとくる旨さ。


久しぶりに焼き菓子のご紹介。
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くるみバー ¥240

ハルヒメで人気の焼き菓子です。
色が濃いのですが、黒糖と三温糖をたっぷり使っているためで決して焦がしてしまったわけではありません。
はちみつも使っているので、ねちっとした食感のとっても濃厚なお菓子です。
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下にビスケット生地を敷いているので食べやすいですよ。
コーヒーのお供のおやつにいかがですか?

菓子担当I
by closet38 | 2012-11-25 11:41 | ハルヒメのこと。 | Comments(0)

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・豚肉とパクチーの炒めご飯・・・・・・・¥950

サラダ付のワンプレートごはんです!平日は夜に、土日は昼と夜に出しています。
くせのあるパクチーですが炒めると意外と食べやすいんですよ018.gif
私はハルヒメに入って初めてパクチーを知って最初は食べれませんでしたが
今は大好きになっています!
好きな方にはもちろん、苦手な方にも一度食べていただきたい一品です。

厨房スタッフS
by closet38 | 2012-11-24 17:27 | ハルヒメのこと。 | Comments(0)

25日は【一日だけCLOSET】


11月25日(日) 11:30-19:00
【一日だけCLOSET】


今月のクローゼットではニットやコート、ストールなどなど冬物が並びます。
お気に入りの一枚を見つけて下さいね☆
皆様のお越し心よりお待ちしています。

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by closet38 | 2012-11-23 11:13 | CLOSET | Comments(0)

黄色いじゅうたん


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既に初雪が降りましたが・・・・
今年もありがたく夏休みをいただき、一泊二日で札幌へ行ってきました!
植物園の横にて・・・すっかり紅葉しており、イチョウの葉やモミジが一面に落ちていてチョット気分が上がりました003.gif
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旅先で撮った写真は、帰ってきてから見返すと楽しいですよねー!

厨房スタッフS
by closet38 | 2012-11-22 16:41 | スタッフのひとり言 | Comments(0)

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・豚肉とキムチの豆乳スープご飯

・きのことエビのサラダ

・ジャスミンのミルクプリン

コーヒーor紅茶orウーロン茶が付いて¥1050です。

とうとう函館に冬がやってきました。

ピリ辛なキムチで体を温めて下さいませ。

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今朝のハルヒメ前の様子です。

うっすら雪が積もりました。

道路も凍結しております。

運転の際にはお気を付けて。

冬場は常に渋滞を作ってしまう程安全運転なハルヒメ厨房スタッフonでした。
by closet38 | 2012-11-21 06:41 | ハルヒメのこと。 | Comments(0)

ナッツミルクティー
560YEN

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こちらのドリンク。
女性に大人気です!
ナッツはとても栄養価が高い食材で昔から保存食として食べられています。
特にアーモンドはビタミンEを多く含んでいるのでお肌にいいんです。
因みにビタミンEは血行を良くし肌を健康に保って皮脂の酸化を防いでくれる働きをしてくれます。
別名(若返りビタミン)とか(血管の掃除人)
とも呼ばれているようです。

是非飲んでみて下さいね。

スタッフN
by closet38 | 2012-11-16 22:41 | ハルヒメのこと。 | Comments(0)