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LEAVESより 日々のこと カフェのこと   closet38.exblog.jp

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先日ハルヒメで行われた夜市では、寒い中沢山のお客様でいっぱいとなりました。

ありがとうございました。

近々夜市の様子を紹介していきたいと思いますのでお楽しみに♪

さて、今週のランチは。

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・豚肉&キムチの豆乳うどん

・豆&小えびのサラダ

・ソフトシェルクラブのフリット

・揚げバナナ

コーヒーor紅茶orウーロン茶が付いて¥1050です。

ハルヒメランチで心も体もお腹もほっこり温めて下さいませ。

皆様のご来店、心よりお待ちしております。
by closet38 | 2013-02-26 22:08 | ハルヒメのこと。 | Comments(0)

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Aランチ
・長いもときのこの炒めご飯
・千切りサラダ 青じそドレッシング
・中華風コーンスープ
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Bランチ
・鶏肉とトマトのスパゲッティー
           ~バルサミコソース~
・バーニャカウダー
・中華風コーンスープ

A・Bランチ  各1050円
飲み物(コーヒー、紅茶、ウーロン茶、ジャスミン茶)付

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これはこの間から作っていたジャム -ジンジャーレモン- のレモンの下ごしらえの様子。
まん丸としてかわいいでしょ? 使っているのは国産のメイヤーレモン。何でもレモンとオレンジの掛け合わせで、レモンの酸味が少ないレモンだそうで、この時期にしかお目見えしません。皮の色も少しオレンジかかっています。 -みかんとキュウイのジャム-もなかなか見ない組み合わせで美味しくできました。 店頭で見かけたら、手に取ってあげてください。 本店ではジャムに合わせて、スコーンも販売しています。良かったらジャムのおともに・・・
                           (まだまだ雪の多い本店厨房スタッフ Y )             
by closet38 | 2013-02-26 17:28 | LEAVESのこと。 | Comments(0)

ハルヒメの冬の夜市


by closet38 | 2013-02-24 15:58 | イベントのお知らせ。 | Comments(0)

冬の夜市の季節になりました!
今年も色んなお店が集まって、ハルヒメが小さな商店街になります。

※本日のハルヒメは
 準備のためpm3:00で一度CLOSEいたします。
  
 ご確認のうえお出かけください
  また、お問い合わせはハルジョオン・ヒメジョオン(0138-24-6361)まで。

※本日は臨時駐車場もご用意しており、
  特別に歯科医師会さん、前側石油さんの駐車場もお借りしています。
  詳しくは当店スタッフにお声掛け下さい。
  混雑が予想されますので、お車でのご来店はお控えください。
  ご協力よろしくお願いいたします。

by closet38 | 2013-02-24 12:56 | イベントのお知らせ。 | Comments(0)

こんにちは、CLOSETからお知らせです。

24日の日曜日は「一日だけCLOSET」開催日ですが、
今回は5時から「ハルヒメの冬の夜市」も同日開催なので、
クローゼットの時間帯が11時30分~15時となります。
春物もたくさん入荷してきましたよ。
今回もリセットさんのワンコインマッサージもやります。

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17時より20時まで「夜市」の開催となります。
夜市では「夜市価格」の商品もあります。
kelenのパンツ類がなんと3900円均一などなど・・・
数に限りがありますのでお早めに!


では、皆様のお越しお待ちしております!

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by closet38 | 2013-02-22 18:33 | イベントのお知らせ。 | Comments(0)


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*知床鶏と茄子のドライカレー

*アボカドサラダ      
*フライポテト
    ~ローズマリーの香り~

*オニオンスープ

*ドライフルーツのプチケーキ

コーヒーor紅茶orウーロン茶(ホット又はアイス)       ¥1050

知床鶏は、身が肉厚で煮るととても柔らかくなりました。
玉葱・人参・ピーマンなどの野菜からでる甘みも旨味となって溶け込んでいます。
春の野菜、ナバナもサラダに添えて・・・。
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どうぞ御賞味下さいませ040.gif

厨房スタッフS
by closet38 | 2013-02-19 19:06 | ハルヒメのこと。 | Comments(0)

牧野さんの小物とか。


大手町リーヴズで箸置きとして使っている“手“です。
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私はお茶パフェやお汁粉などのスプーンを置く時に使っています。
これでお出ししたときのお客様の反応がおもしろいです。
でも洗うとき気をつけないと、
指が欠けたらかわいそうなことになってしまいますね


CLOSETスペースにも牧野さんの器を販売しております。
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1~12の数字がそれぞれついてるマグカップ。(11は売れて欠番)
これだと誰のマグか一目瞭然。
プレゼントにいかかですか?


スタッフi
by closet38 | 2013-02-17 17:30 | 大手町リーヴズのこと。 | Comments(0)

今日の函館も雪ですね。
毎日天気予報を見るのが日課になっています。
まだまだ寒さと雪続きそうですね。

さて今週のお花です。

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・ スプレーマム
・ カーネーション
・ モンステラ

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こちらは卓上花のラナンキュラスというお花です。
何枚にも重なり合った花びらが印象的で1輪でもとても存在感があります。
ラナンキュラスの「ラナ」はラテン語で「カエル」という意味があるようです。
なぜ「カエル」かというとカエルの住んでいそうな所に生えているという事からきているんだそうです。

皆様くれぐれも冬道の運転には気をつけてご来店下さいませ。


スタッフ N
by closet38 | 2013-02-14 19:58 | ハルヒメのこと。 | Comments(0)

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Aランチ
リーヴズ風ステーキ丼
かぼちゃのサラダ
豆乳のスープ

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Bランチ
豚肉ときのこのスパゲティ
~柚子こしょう風味~
かぼちゃのサラダ
豆乳のスープ

各1,050円
(コーヒーor紅茶orウーロン茶orジャスミン茶のHOTorICE付き)

Aランチは、人気のステーキ丼です!タレか食欲をそそります!
Bランチは、あっさりとした味のスパゲティで柚子こしょうの風味が◎です!
ご来店お待ちしております
(ホールスタッフG)
写真のアップ遅くなりすみません(:_;)
by closet38 | 2013-02-14 12:07 | LEAVESのこと。 | Comments(0)

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・牛ステーキのサラダ丼〜わさび風味〜

・きのこの梅ソース冷ややっこ

・韓国のりと長ねぎのスープ

・桜のミルクプリン

コーヒーor紅茶orウーロン茶が付いて¥1050です。

立春を迎え、暦の上ではいつの間にか春に突入ですが、函館は再び冬景色となった今日この頃…。

春が待ち遠しい私はちょっぴり春を先取りしようと思い、桜デザート解禁です!!

まだまだ寒さが続くこの季節、風邪にはくれぐれも気を付けましょう。

皆様のご来店、心よりお待ちしております。

ハルヒメ厨房スタッフonより。
by closet38 | 2013-02-14 09:38 | ハルヒメのこと。 | Comments(0)