・タンドリーチキンカレー ~春野菜を添えて~
・海老とアボカドのサラダ
・ローズマリーポテト
・フルーツ(3種)
コーヒー・紅茶・ウーロン茶(いずれもホット又はアイス) ¥1050
※通常メニューご注文の方にも上記ドリンクがサービスとしてつきます。
鶏もも肉をニンニク・生姜・5種類の香辛料そしてヨーグルトなどで味付けし、じっくり煮込みました。
辛さは当店のカレーよりもマイルドになっています。
サラダはカレーの辛さを和らげる意味でもクリーミーで少し甘いドレッシングを使用。
ちなみに、タンドリーとは北インドの焼き窯『タンドール 』に由来しているとのこと。
関東地方ではもう桜が満開を迎えてるというのに函館はなかなか暖かくならいですね。
私が個人的に好きな桜の木が市内にあるのですが、その木は少し早めに咲く桜なのでもう少ししたら観に行ってみようと思ってます。
厨房スタッフS
#
by closet38
| 2012-04-10 18:27
| ハルヒメのこと。
#
by closet38
| 2012-04-10 18:24
| LEAVESのこと。
大手町リーヴズの今週のランチ(850円)をご紹介します。
・合鴨のパストラミ&バジルのドッグサンド
・サラダ~サルサ仕立てのドレッシング~
・オニオンのスープ
・コーヒー又は紅茶(ice又はhot)
パストラミって何だろう…というお客様も多いのではないでしょうか。
簡単に言うと、お肉を香辛料を使って燻製したもののことです。
黒胡椒を効かせて合鴨を美味しく仕上げています。
また、今週のサラダに添えているドレッシングもピリ辛なので、
どちらかというと大人の方向けのランチかもしれません。
ランチタイムは11:30から15:30までとなっているので、
1階ハルヒメでランチを食べ損ねた方は、
ぜひ大手町リーヴズで遅めのランチを食べて行きませんか?
しかもランチとデザートをセットでご注文いただくとお会計が150円引きになりますよ。
今週は都合により火・水の2日間となっております。御了承ください
皆様のご来店、お待ちしています。
…………………………………………スタッフAより
・合鴨のパストラミ&バジルのドッグサンド
・サラダ~サルサ仕立てのドレッシング~
・オニオンのスープ
・コーヒー又は紅茶(ice又はhot)
パストラミって何だろう…というお客様も多いのではないでしょうか。
簡単に言うと、お肉を香辛料を使って燻製したもののことです。
黒胡椒を効かせて合鴨を美味しく仕上げています。
また、今週のサラダに添えているドレッシングもピリ辛なので、
どちらかというと大人の方向けのランチかもしれません。
ランチタイムは11:30から15:30までとなっているので、
1階ハルヒメでランチを食べ損ねた方は、
ぜひ大手町リーヴズで遅めのランチを食べて行きませんか?
しかもランチとデザートをセットでご注文いただくとお会計が150円引きになりますよ。
今週は都合により火・水の2日間となっております。御了承ください
皆様のご来店、お待ちしています。
…………………………………………スタッフAより
#
by closet38
| 2012-04-10 14:06
| 大手町リーヴズのこと。